Non c’è che dire che siamo già nell’era di calore e di ciò che desideriamo di più è un modo semplice e, soprattutto, ricca di punti di ristoro.

Ecco perché abbiamo preso l’impegno di ricerca di alcune ricette per la neve a casa che è l’amore e la voglia di fare tutto, perché oltre a deliziosi anche dire addio al calore.

1. Neve mango con chamoy

Ingredienti:

  • 120 Grammi di zucchero
  • 350 Grammi di mango tagliato e congelato
  • Mezza tazza di acqua
  • Un limone
  • Sacchetto di plastica con cerniera, di grandi dimensioni
  • Chamoy
  • Polvere di peperoncino rosso, dolce o salato

Procedura:

  • Sbucciare e tagliare il mango, e poi metterlo nel sacchetto ermetico e congelare per 2 a 3 ore.
  • A fuoco medio, aggiungere ½ tazza di acqua, lo zucchero e il succo di limone. Lasciate cuocere per 7 minuti.
  • Nel frullatore aggiungere il mango congelato e aggiunto il dolce che hai preparato.
  • Una volta liquefatto, in una ciotola mettete uno strato di miscela che hai fatto e aggiunge un po ‘ di chamoy e cile polvere, e quindi aggiungere più miscela al manico e un nuovo strato di chamoy e cile in polvere fino ad ottenere un composto finitura della maniglia.
  • Coprire e congelare per un’ora; dopo questo tempo, sarà pronto a servire.

2. Gelato al cioccolato

Ciotola di gelato di cioccolato fatti in casa

Ingredienti:

  • 500 Ml di panna da montare
  • 350 Gr di cioccolato fondente almeno al 70 per cento di cacao
  • 120 Ml di latte
  • 50 Grammi di zucchero

Procedura:

  • Prenotare un quarto del cioccolato e tagliatelo a piccoli pezzi.
  • Il resto del cioccolato rállalo, e a bagnomaria e aggiungere il latte fino a ottenere una miscela omogenea e lasciate raffreddare.
  • Aggiungere la panna al composto di cioccolato fuso con lo zucchero di modo busta.
  • Aggiungere i pezzi di cioccolato che avete prenotato.
  • Posto in un contenitore, coprire e congelare per almeno 8 ore, ad intervalli di 2 ore, rimuovere e mescolare per evitare il formarsi di cristalli, e dopo che il tempo sarà pronto per voi a godere.

3. Ghiaccio, crema Oreo

Ciotola di gelato oreo fatti in casa

Ingredienti:

  • 500 Ml di panna da montare
  • 100 Millilitri di miele
  • 12 Biscotti Oreo

Procedura:

  • Con l’aiuto di una frusta o di un pallone montare la panna, e una volta che è un po ‘ birichino aggiungere il miele lentamente, permettendo di entrambi gli ingredienti sono integrati.
  • Tritare i biscotti in diverse dimensioni e aggiungerli al composto.
  • Metterla in una ciotola e sbattere un po ‘ di più, dopo un paio di minuti, coprire e mettere in congelatore per almeno 7 ore, a intervalli di 2 ore e miscela per evitare che i cristalli, e dopo che il tempo si può servire e condividere.

4. Gelato alla vaniglia

Cono gelato con la neve di vaniglia fatti in casa

Ingredienti:

  • Una lattina di latte condensato.
  • Un cucchiaio di essenza di vaniglia naturale
  • 500 Ml di panna da montare

Procedura:

  • In una ciotola mettete il latte condensato e l’essenza di vaniglia, e mescolare un po’.
  • Poi aggiungere la panna e iniziare a frullare con un palloncino o un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
  • Coprire e congelare per almeno 5 ore, a intervalli di due ore, rimuovere e mescolare per evitare di cristalli, e dopo di che tempo che vi può servire.

5. Neve fragola e limone

Neve fragola e limone-home

Ingredienti:

  • Una tazza di fragole a fette e congelati
  • Il succo di mezzo limone
  • Mezza tazza di acqua
  • Zucchero a piacere

Procedura:

  • Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino ad ottenere la consistenza della neve.
  • Va in freezer per 45 minuti o meno; dopo di che si può godere.

6. Neve di limone e tequila

Neve con limone e tequila fatti in casa

Ingredienti:

  • Un litro di soda al gusto di pompelmo
  • 125 Grammi di zucchero
  • 200 Ml di tequila
  • Il succo di tre limoni
  • Da 2 a 5 gocce di colorante alimentare verde
  • Polvere di peperoncino rosso, dolce o salato

Procedura:

  • In un tegame mettere a scaldare la soda e lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Aggiungete la tequila, il succo di limone e le gocce di colorante alimentare fino ad ottenere il colore desiderato.
  • Posto in una ciotola e mettere in freezer per 5 o 6 ore, togliendo a intervalli di due ore di mix e di evitare il formarsi di cristalli.
  • Dopo 6 ore di lasciare 24 ore nel freezer.
  • Una volta passato quel momento si può servire e aggiungere peperoncino in polvere a piacere.